2025/08/11
メニュー
材料と簡単な作り方
パッタイ
材料
- ビーフン
- 豚バラ肉スライス
- むきえび
- もやし
- パッタイペースト（業務スーパーで購入）
- ごま油
作り方
- 鍋に水を入れ、沸騰させる
- ビーフンを茹で、ざるにあけ水気をきる
- 豚バラを適当な大きさに切る
- ごま油を引いたフライパンを熱し、豚バラを炒める
- エビ、もやしを入れ、エビに火が通るまで炒める
- ビーフン、パッタイペーストの素を入れ、混ぜる
コメント
実際のパッタイに入っているものとは違います
一人暮らしなもので、面倒くさくてフライパンのまま食べました(;´･ω･)
このパッタイペーストは結構重宝して、オムライス風にしたり、焼きそばの麺や、焼うどんなんかでもおいしいです
ということで、今回は方向性を変えてみました