2026/01/22

メニュー

• 舞茸と鶏肉の炊き込みご飯
• とろろ昆布のお味噌汁
• 卵焼き
• ほうれん草ベーコン

材料と簡単な作り方

舞茸と鶏肉の炊き込みご飯

材料

• 舞茸
• 鶏むね肉
• お米
• だしの素
• 醤油

作り方

1. 舞茸は小さく割く
2. 鶏むね肉は小さく切る
3. お米に適量の水より少し少な目の水、だしの素を入れ吸水させる
4. 鶏肉と舞茸を入れ、炊き込む

ほうれん草ベーコン

材料

• 冷凍ほうれん草
• ブロックベーコン
• バター
• 塩
• 黒コショウ

作り方

1. 冷凍ほうれん草は解凍する
2. ブロックベーコンは火を通す
3. ほうれん草は温めて、バター、塩、黒コショウで味付けをする
4. ベーコンをのせる

コメント

ファミレスのほうれん草ベーコンが好きで、それをアレンジしたものになります
鶏肉は昨日のホワイトシチューで使用したものを少し分けておいたものを使用しました
卵焼きととろろ昆布の味噌汁の作り方はありません